LE EQUAZIONI DI BILANCIO DI MASSA, ENERGIA ED ENTROPIA

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Nel presente capitolo vengono introdotte le equazioni di bilancio della massa, dell’energia e dell’entropia nella forma più generale in cui vengono affrontate nel presente corso. Queste equazioni costituiscono la parte centrale del corso: nei capitoli seguenti, esse verranno opportunamente semplificate ed applicate allo studio dei sistemi aperti e delle macchine termiche, che rappresenta il nostro principale obbiettivo. Risulta quindi evidente che è necessario comprenderle in maniera approfondita. La comprensione del concetto di “bilancio”, unita naturalmente alla capacità  di metterlo in pratica in varie situazioni, costituisce inoltre, a parere di chi scrive, una delle abilità fondamentali dell’ingegnere.